因為鄉下來的女王要回鄉下了,應該要來好好幫她餞別一下,剛好逢於冬天的尾聲,似乎透露著吃火鍋的訊息,腦中瞬間閃過:鼎王(好貴),譚英雄(變質的很嚴重),小肥羊(模糊的印象),鍋大爺(再也不要兩個男的去吃),老四川(要人多一起吃),多喜福(印象不錯,可是不想吃到飽),麻辣狀元(吃了又沒有變狀元),阿官(上禮拜才吃過N次),鼎霸王(已經倒了),寧記(也倒了),趣味一下(不敢領教)。大概只花了3秒的時間,光想就快吐了!!!不過,我還是堅持要吃好吃的火鍋,除了上述所列之外,台中好吃的火鍋店還有無老鍋、十八梯,無老鍋是鼎王系列,想必品質不會差到哪去,價位也不會低到哪去;至於十八梯,聽說老饕還蠻愛吃的,價位也不低,立刻上網google一下,馬上看到十八梯有折價劵,於是就直接打電話訂位,那時正為用餐時間,結果小姐說有位置喔,害我小擔心了一下,是生意不好嗎?不過後來發現是我想太多,因為她應該從我帶有磁性的聲音中得知我的帥!!!

 

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▲ 看似古色古香的店面,夾帶著音樂的氣息,好像固定時間都會有人來演奏,不過今天剛好沒遇到

 

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▲ 一開始就會先請客人喝甚麼啥小茶的,裡面有枸杞,蠻香的

 

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▲ 菜單,我覺得蔬菜偏貴,其他點一點也跟鼎王差不多

 

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▲ 重點肉區要照一下,田雞肉讓人不敢領教

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▲ 如果不知道要點甚麼,這裡還有提供套餐,就算只有兩個人,也有情侶套餐,也是不錯的選擇

▼ 接著我們來參觀一下

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▲ 擺放著許多樂器,他們的網頁有提到會有人來演奏,不是擺好看而已

 

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▲ 用餐環境還算不錯

 

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▲ 白飯就在飯櫥裡,無限續,不怕你吃不飽

 

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▲ 忘記跟店員說要第三個,殘念。旁邊還附註解辣方式

 

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▲ 沒有醋醬油,沙茶醬是牛頭牌的

 

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▲ Rice,吃到死,粒粒分明,送!!!

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▲ 祖傳辣醬,非常的香,剛吃下去沒甚麼感覺,過了3秒我眼淚就飆出來了,好辣的祖先

 

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▲ 一堆蔥跟蒜的醬,是拿來配白飯用的

 

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▲ 看起來多麼賞心悅目

 

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▲ 我們點的是鴛鴦鍋,一個是紅鍋,另一個是酸菜白肉鍋,除了每人鍋底$80之外還要再加$150元,好貴!

 

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▲老油條($60),真的很老,一點都不年輕,麻辣鍋有老油條,如有一寶,喔賣!!

 

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▲ 綜合丸子($200),難吃到靠杯,市場都比他好吃,這道菜是大地雷,蹦!!!

 

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▲ 大白菜($100),小貴,就是菜

 

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▲ 牛梅花($250) ,覺的名字很奇特,好像有牛跟豬融合的感覺,就點了,很普通,不推薦

 

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▲ 就這麼幾道菜,吃起來也要1千多,你說貴不貴

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▲ 滾了,蘇胡

▼ 重要食材介紹

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▲ 牛梅花,真的吃起來還好

 

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▲ 豆腐,好吃

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▲ 鴨月經,很嫩,有彈性,好吃

之後的食材沒甚麼特別,除了老油條好吃以外,其他都很普通。另外他們的鴨血跟豆腐可以一直續,續到撐死,重點是只要你的湯往下2cm,小姐就會過來問你要不要加鍋底,甚至吃到最後我吃不下了,還要3-4跑來問,跟譚X雄就是不一樣,叫100次也不會來。至於酸菜白肉鍋裡面真的有白肉,喝起來也很到味,不過我們沒點甚麼食材,有點用不到,就只是喝湯用

 

▼ 吃一吃很撐,就開始參觀2樓

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▲ 2樓的空間還很大,適合團體聚餐,十幾個人圍爐

 

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▲ 樓梯間還有一些擺設,看得出店家很用心在經營

 

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▲ 一間餐廳最容易忽略的就是廁所,門口讓我忽然停頓,為什麼呢?因為男女都在同一間,害我深怕踏錯這一步

 

 

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▲ 一打開門男女是分開的,不過有點離太近,建議應該分開一點 ;另外到廁所我就好想要淋浴,誰叫他那麼藍,牆壁跟傳統的浴室一模一樣

 

 

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▲ For Men

 

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▲ 讓你邊撇條邊欣賞看不懂的畫

 

▼逛一逛回去剛好吃甜點

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▲ 最後的甜點是清冰,就是只有糖跟水的冰,有點甜

 

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▲ 吃飽別忘了外帶,小姐會再幫你加鍋底,留著明天繼續吃,每天吃麻辣鍋,好爽!!!!

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▲ 他們還有提供盒子給客人外帶醬料,非常用心,小姐還跟我說他們的祖傳辣醬要先ㄌㄚˇㄌㄚˇㄟ,然後可以直接拌麵吃,是要辣死我嗎!

 

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▲ 另外要走之前可以玩一下西八頭仔,聽說骰到十八就有獎勵

 

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▲ 我一骰,果然真是十八,店員看著我,我馬上跟他說這當然是我擺好的

 

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▲ 我也想做一個

 

店名:十八梯麻辣鍋

電話:04-23199032

地址:台中市精誠路41號

 

整體來說是一家不錯的火鍋店,用餐環境佳,服務好,鴨血豆腐都很夠味,湯頭是我喜歡的麻麻口味,不過肉的表現就有點失望,可能我沒點到好吃的肉吧,另外丸子真的很難吃,應該設法改善,今天吃下來一共80*2(鍋底)+150(鴛鴦鍋)+250(牛梅花)+100(大白菜)+200(綜合丸子)+60(老油條)+一成服務費=$1,012,使用滿$800折$200折價劵,所以一共消費$812,兩人吃來說有點小貴,因為點了些不該點的東西,不過大致上我還是很滿意,下次會再來消費

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留言列表 (15)

發表留言
  • Marine
  • 我可以去嗎?
  • 可以,我想再吃一次

    yenkfc 於 2010/03/18 00:06 回覆

  • TG
  • +1
  • 5人成行,看能加到多少

    yenkfc 於 2010/03/20 00:59 回覆

  • whoknow
  • 看到廁所有點進入異次元的感覺,感覺不是同一家店
  • 所以你要去嗎?

    yenkfc 於 2010/03/21 22:28 回覆

  • TG
  • 聽說樓上考取NTU,那就你請客嚕,耶~~~
  • 對阿,NTU耶,快請客阿

    yenkfc 於 2010/03/23 23:31 回覆

  • whoknow
  • 還好啦,跟NTUT只差一個字而已
  • 管你N啥小,請客就對了

    yenkfc 於 2010/03/27 17:34 回覆

  • TG
  • 嗯啊,什麼時候啊(敲碗!)
    marine什麼時候回來~
  • yenkfc
  • W先生還在台北爽,marine不知道ㄟ,他都快退伍了
  • TG
  • W是誰,出來啊~
  • TG
  • 啊,是WHOKNOW,我上班果然很悶,都傻了~
  • 老爹
  • 看得出來真的很討厭上班
  • TG
  • 有正面的照片嗎?我同事想看,帥一點的
  • 老爹
  • 你叫他看金城武的照片就好,反正很像
  • TG
  • 到底是金城武還是古天樂,差很多好嗎
  • 老爹
  • 古天樂好了,因為我戴他代言的眼鏡
  • 訪客
  • 呵呵...您花了8xx只吃了四道菜...吃掉的菜的成本還不到您總消費值的25%...
    當然要服務好啊....至於吃到飽..相信您會吃掉超過40道菜...2個人吃的話大概也是8xx.......您吃掉的菜店家成本會飆到50%以上....所以服務難免比不上單點的四道菜....如果40道菜服務還要跟只點四道菜的服務一樣~那人力至少要多出4倍..才能做到像十八梯單點的服務.....那吃到飽的店家沒有一家能經營的下去...十八梯.鼎王vs 麻辣狀員.譚英雄.......兩種不能放在一起比...成本架構不同

    十八梯.鼎王 ~ 4道菜8xx元 -服務佳.但差不多是白飯吃到飽了~買到好服務

    麻辣狀員.譚英雄~2個人吃40道菜-8xx元.但服務人力不足..
    買到吃到的東西很真材實料..不會是白飯吃到飽


    每一種選擇都有屬於消費者買到的東西...
    看選那一種而已~...