西門町,常常聽到,卻不知道裡面是怎麼回事,常聽人家說性質跟台中的一中及逢甲不一樣,但怎麼不一樣卻沒有一個答案。今天,來到西門町主要是吃"鵝肉",為什麼從台中跑來西門町吃鵝肉呢?因為我跟鴨肉扁的少東有約,沒辦法,他說要好好招待我,總要給人家面子吧!!!


▲ 一出捷運站,總是這麼多人

▼ 以下是西門町亂逛亂照




▲ 聽說明星會來這演唱

▼ 紅樓,不知道是幹嘛用的,那天去剛好沒開,殘念

基本上西門町是屬於一個綜合的地方,它跟一中及逢甲不一樣的地方在於,街道都很大,而且還有電影院。這麼說好了,在台中,要看電影、逛誠品等都在另一個特定的地點才有,不像西門町把它們都綜合在一起,可說是要甚麼來西門町就對了!!

但今天由於時間的關係,只能大概的逛一下,還不知道裡面有甚麼特殊的東西,期待下次的到來~~


▲ 在繁華的街道背後有著不知下一餐如何溫飽的人們

▼ 但我們還是要繼續美食之旅。今天來到位於西門町著名的"鴨肉扁",神奇了,雖然名叫"鴨肉",賣的卻是"鵝肉",奇怪吧。更神奇的是,我這次會來到這裡,完全是少東要特別招待,不然我幹嘛從台中跑來台北

簡單介紹一下。鴨肉扁創業於1950年,一開始只是個路邊攤,賣的是鴨肉,但生意只是平平,因此改賣鵝肉,生意卻好轉起來。而"扁"這個字是少東爺爺的綽號,所以沿用創業時的店名至今。鴨肉扁主要賣的是"土鵝",學名為"獅頭鵝",肉質扎實鮮美,被視為鵝肉的上品


▲ 一樓,人一堆,而且剛下課的學生也來吃

 

廚師們正忙著殺鵝,客人有要再來一碗的感覺



▲ 二樓也是人一堆,看來真的名不虛傳

 

▲ 廁所在二樓

 

▲ 飲料自取,少東叫我們隨便拿,一罐好像$20吧


之後少東把我們帶到VIP室,是個像和式一樣的密閉空間,比較安靜,能讓我們大塊朵頤,少東還說VIP室主要是拿來招待貴客(就是我)或者是給外地來的坐,因為外地來的有些很吵,會影響其他的客人,另外在這家店裡面是不准喝酒的,因為怕鬧事。說著說著,鵝就來了

▼ 半隻鵝($600),挖賽,醬要六百ㄟ,會不會太貴阿!!!少東馬上解釋說這是土鵝,成本非常高,不像一般的家鵝,可能就像是菜市場賣的鵝吧

▲ 他們的鵝肉不像鵝肉,怎麼可以這麼黃,像鴨肉一樣。吃起來就是好吃,比一般的鵝肉多了一股嚼勁


▲ 鵝肝、腸子、鵝胗拼盤($250),這道超好吃,一口就要15塊

沾醬,很普通,沾它們特製的辣椒比較對味


▲ 豆芽菜($40),也不錯吃,配著上面有點硬硬的東西吃很搭


▲ 這好像是鵝腦和胸吧($200),個人較不愛吃有骨頭的肉,所以覺得還好

▼ 忘記以下是啥東西了,有點像鵝的爪吧,吃起來QQ的,一盤好像200吧



 

▼ 湯麵&米粉(一碗$50),裡面就是麵、一塊豬肉以及豆芽菜,我覺得很貴,但台北人好像不這麼認為,可能他們覺得降料很多吧



 

乾麵($50),個人也覺得非常貴

 

▲ 最後跟少東合影,非常感謝他這次的招待,少東還有另一個稱號就是亞洲舞王,我看過,實在是太厲害了


店名:鴨肉扁_傳統土鵝料理

電話:02-23713918

地址:台北市中華路一段98之2號

營業時間:AM9:30~PM10:30

全國絕無分店喔!!!


基本上,這家店算是有一定水準的鵝肉店,如果你嚐膩了菜市場賣的鵝肉,想吃點肉質扎實,有彈性的鵝肉,那麼"鴨肉扁"一定是你最好的選擇,不過要吃好料相對也要付出代價,我個人覺得這家店算貴了點,可能是開在台北的關係吧,我看其他客人大部分都點兩碗麵加一盤鵝肉,我們今天整隻鵝都吃到了吧,就是爽,再次感謝少東的招待~~~

 

yenkfc 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()